Суыткыч - җылылыкны бетереп суыту шартларын булдыру процессы.Бу, нигездә, азык-төлек һәм тиз бозылучы әйберләрне саклау, азык белән бәйле авыруларны булдырмау өчен кулланыла.Эшли, чөнки түбән температурада бактерияләр үсеше акрыная.
Азыкны суыту белән саклау ысуллары мең еллар дәвамында бар, ләкин хәзерге суыткыч күптән түгел уйлап чыгарылган.Бүген суыткычка һәм кондиционерга сорау бөтен дөньяда энергия куллануның 20 процентын тәшкил итә, Халыкара суыткыч журналында 2015 мәкаләсе буенча.
Тарих
Безнең эрага кадәр 1000-нче еллар кытайлар боз кисәләр һәм саклыйлар, һәм 500 елдан соң, Мисырлылар һәм Индияләр салкын төннәрдә балчык чүлмәкләрен боз ясарга калдырырга өйрәнделәр, Флорида Парк күлендә урнашкан җылыту һәм суыту компаниясе Keep It Cool.Греклар, Римлылар һәм Еврейләр кебек башка цивилизацияләр карларны чокырларда саклаганнар һәм аларны төрле изоляцион материаллар белән каплаганнар, дип хәбәр итә Тарих журналы.XVII гасырда Европаның төрле урыннарында суда эретелгән тоз салгыч суыту шартларын тудырган һәм боз ясау өчен кулланылган.XVIII гасырда европалылар кышын боз җыялар, тозлыйлар, фланнельгә төрәләр һәм берничә ай саклаган җир астында саклыйлар.Боз хәтта дөньяның башка урыннарына да җибәрелгән, 2004-нче елда Америка җылылык, суыткыч һәм кондиционер инженерлары җәмгыяте журналында басылган мәкалә буенча (ASHRAE).
Парлы суыту
Механик суыткыч төшенчәсе Шотландия табибы Уильям Калленның 1720-нче елларда парлануның суыту эффектын күргәч башланды.Ул үз идеяларын 1748-нче елда Саскачеванда урнашкан сантехника һәм җылыту компаниясе Peak Mechanical Partnership әйтүенчә, вакуумда этил эфирын парга әйләндереп күрсәтте.
Америка уйлап табучысы Оливер Эванс 1805-нче елда сыеклык урынына пар кулланган суыткыч машинасын эшләде, ләкин салмады. 1820-нче елда инглиз галиме Майкл Фарадай суыту өчен аммиак кулланган.Эванс белән эшләгән Джейкоб Перкинс, суыткыч тарихы буенча 1835-нче елда сыек аммиак кулланып парлы кысылу циклы өчен патент алган.Моның өчен аны кайвакыт "суыткычның атасы" дип атыйлар. Америка табибы Джон Горри шулай ук 1842-нче елда Эванс конструкциясенә охшаган машина ясаган. Флорида больницасында.Горри ясалма рәвештә боз ясау ысулы өчен АКШның беренче патентын 1851 елда алган.
Peak Mechanical сүзләре буенча, бөтен дөнья буенча уйлап табучылар суыткыч өчен булган техниканы камилләштерүне дәвам иттеләр, шул исәптән:
Француз инженеры Фердинанд Карре 1859-нчы елда аммиак һәм су булган катнашманы кулланган суыткыч эшләде.
Германия галиме Карл фон Линде 1873-нче елда метил эфиры ярдәмендә көчле компрессор суыткыч машинасын уйлап тапты, һәм 1876-нчы елда аммиакка күчә.1894-нче елда Линде шулай ук күп күләмдә һаваны сыекландыруның яңа ысулларын эшләде.
1899, Альберт Т. Маршалл, Америка уйлап табучысы, беренче механик суыткычны патентлады.
Танылган физик Альберт Эйнштейн 1930-нчы елда экологик чиста суыткыч булдыру идеясе белән суыткычка патент биргән һәм электр энергиясенә таянмаган.
Коммерция суыткычның популярлыгы XIX гасыр азагында сыра кайнату заводлары аркасында үсә, Peak Mechanical мәгълүматлары буенча, беренче суыткыч 1870 елда Бруклиндагы (Нью-Йорк) сыра кайнату заводында урнаштырылган. Гасыр башында барлык сыра заводлары диярлек. суыткыч бар иде.
Ит җитештерү сәнәгате Чикагода 1900-нче елда кертелгән беренче суыткыч белән иярде, һәм Тарих журналы буенча, һәм якынча 15 елдан соң барлык ит комбинатлары диярлек суыткычлар кулланган. 1920-нче елларда өйләрдә суыткычлар мөһим саналган, һәм Америка йортларының 90 проценттан артыгы. суыткыч бар иде.
Бүген АКШ Энергетика Министрлыгының 2009 елгы хисабы буенча, АКШтагы барлык йортларның диярлек - 99 проценты - ким дигәндә бер суыткыч, һәм АКШ йортларының якынча 26 проценты бердән артык.
Пост вакыты: Июль-04-2022